Olipa kerran László. Vuonna 1973 László päätyi avioliittonsa kautta tekemisiin hunajapiparkakkujen valmistuksen kanssa. Vaimon vanhemmat ja isovanhemmat olivat harjoittaneet ammattia jo 1900-luvun alusta lähtien. Piparkakkuja tehdessä László käyttää yhä joitakin suvulta perittyjä välineitä.

Lászlón kotiseudun Debrecenin ja sen lähiympäristön tyypillinen leivonnainen on puisella muotilla tehty hunajapiparkakku. Muotit on valmistettu huolella, sillä jos kuvioelementit eivät ole saman syvyisiä, taikina paistuu epätasaisesti. Itse taikinakin on erityinen. Se ei sisällä kananmunaa eikä mausteita, mutta siinä on 25 prosenttia hunajaa. Raakaa taikinaa kypsytetään useita päiviä. Puumuotteihin taputeltu taikina paistetaan puilla lämmitettävässä uunissa kullanruskeaksi.

László valmistaa myös värjättyjä piparkakkuja, jotka ovat Unkarissa hyvin suosittuja. Hän opettaa mielellään kakkujen valmistusta sekä aikuisille että lapsille käsityöpajoissa. László on saanut työstään useita palkintoja. Hunajapiparkakkuja on esitelty jo Pariisissa, Lontoossa, Roomassa, Moskovassa, Paderbornissa, Oradeassa ja Helsingissä. Perheyritystä jatkaa nyt Lászlón nuorempi poika.

Ja Lászlón in tarina se jatkuu aina vaan.